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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) ESSLIBRIS

Deutschland, Rheinland-Pfalz, ZweibrückenRomantik Hotel Landschloss Fasanerie

Jobbeschreibung

Stellvertretender Restaurantleiter Esslibris 


Stellvertretende Restaurantleitung gesucht!*

Menschen Magnet | Stimmungsmacher | Servicemeister | Gastgeber | Kommunikationskünstler | Ansprechpartner für Gäste und Kollegen | und noch viel mehr.

So bunt kann die Arbeit bei uns im Service sein. Sie haben sich dazu entschieden, mit viel Freude und Geschick, Gäste im Restaurant bei einer Veranstaltung oder während einer Tagung zu begeistern?

Wir suchen ab sofort einen stellvertretenden Restaurantleiter mit Enthusiasmus und Wissbegierde für den Service im Landschloss Fasanerie. Mit unseren Restaurant Esslibris bieten wir genug Abwechslung, sowie mit unserem Event- und Tagungsbereich. 


*Uns ist egal, welches Geschlecht Sie haben. Wichtig ist uns, dass Sie für Ihren Beruf brennen!


Stellenanforderungen

Was Sie bei uns machen:

  • Ihr Hauptspielort ist die Arbeit am Gast im Bereich Service. 
  • In unserem Service Team arbeiten wir mit Verantwortlichkeiten. Das bedeutet, dass Sie je nach Neigung und Talent neben der klassischen Arbeit im Service, spannende Verantwortlichkeiten begleiten können. 
  • Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf während des Service im Mittags und Abendgeschäft in unserem Restaurant Esslibris. 
  • Sie sind Ansprechpartner im Bereich Bankett & Tagung. 
  • Sie beteiligen sich maßgeblich an der Ausbildung unserer Auszubildenden im Service im Rahmen unseres Up&Go Programms. 
  • Sie erhalten eigene Verantwortlichkeiten, die Sie selbstständig bearbeiten - dies kann zum Beispiel die Weinbestellung, Wäschebestellung, oder Set Up Kontrolle im Tagungs- und Eventbereich sein. 
  • Sie sind mit für die Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung zuständig. 
  • Das Führen von Mitarbeitern ist ein wichtiger Teil Ihrer täglichen Arbeit. 
  • Ihr Team nach Fähigkeiten und Talenten einzuteilen gehört ebenso zu Ihren Aufgaben, wie regelmäßige Feedbackgespräche. 


Wann Sie zu uns passen:

Ihr Motto: “Einer für alle, alle für einen.”

  • Erforderlich: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, gerne als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau.
  • Sie haben bereits Erfahrung als Restaurantleiter oder stellvertretender Restaurantleiter sammeln können. 
  • Ihre Leidenschaft ist die Gastronomie. Sie lieben die Arbeit am Gast und können sich nicht vorstellen einen anderen Beruf zu machen.
  • Ein spannendes Team mit unterschiedlichen Charakteren ist genau das was Sie suchen.
  • Sie fühlen sich im Service sehr wohl, Gäste beraten und Speisen, sowie Getränke servieren ist ihr tägliches Brot.
  • Sie sind auf der Suche nach einem sicheren Arbeitgeber, der Sie zu jeder Zeit wertschätzt, Ihnen Respekt entgegen bringt und an Ihre Weiterbildung denkt.
  • Sie sind gut organisiert und für Sie ist es selbstverständlich Ihr Wissen an andere weiter zu geben.
  • Ein Team zu leiten ist Ihnen nicht fremd und Sie gehen gerne mit gutem Vorbild voran. 


Was Sie von uns haben:

Sicherheit. Sie können sich einbringen. Sie sind ein Teil eines mittelgroßen Familienbetriebes.


Unsere Mitarbeiter-Benefits:

  • Unbefristete und individuell gestaltete Arbeitsverträge
  • Vergünstigungen innerhalb der ZADRA-Gruppe
  • Mitarbeiter-Raten in allen Romantik Hotels
  • Teilnahme an den Corporate Benefits
  • Interne Schulung- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Individuelle Fördermaßnahmen
  • uvm.


Ihre Erfolgsmomente machen für uns den Unterschied. Wir arbeiten in einem Team, das seine Arbeit mit Herz und Seele macht. Ihre Stimme zählt bei uns, denn wir finden Ihre Ideen und Anregungen wichtig. Wir sind ein Team voller Leidenschaft und Inspiration. Gegenseitig helfen wir uns täglich das Beste aus uns herauszuholen. Als Familienbetrieb gehen wir sehr freundschaftlich miteinander um.

Sie finden bei uns neben Karrierechancen auch Wege zur persönlichen wie fachlichen Entfaltung. Es ist uns wichtig, dass Sie nicht stehen bleiben, sondern sich immer weiterentwickeln.

Gemeinsam gestalten wir unseren Gästen einen Aufenthalt, der sie überraschen und begeistern wird.


Sie wollen einen Unterschied in Ihrer täglichen Arbeit machen?

Wir freuen uns von Ihnen zu hören. Am besten bewerben Sie sich direkt hier, ganz schnell, ganz einfach, ganz unkompliziert!


Ihre Ansprechpartnerin: Anne Przybilla

oder